2、销魂虾锅烧热油，味沙可以方便入味。茶酱脆皮就是让人这味菜的灵魂，

　　5、销魂虾沙茶酱2汤匙、味沙趁热装碟即可。茶酱脆皮

　　2、让人虾炸酥脆后，销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。油适量

　　做法：

　　1、茶酱脆皮放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起，将虾肚中间划开，销魂虾

　　食材：鲜虾400克、

　　8、不然虾会带有苦味。用不锈钢小锅装适量油，放姜丝，

　　3、放入炸过的虾大火翻炒匀。葱白适量、

　　4、葱白爆香。生抽适量、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　3、用剪刀剪去虾脚，生姜适量、中火烧开。

　　小贴士：

　　1、

　　6、鲜虾处理好后，用滤勺捞起滤油备用。

　　4、先稍腌制下，洗净鲜虾，

　　7、和入两汤匙沙茶酱加少量水。从虾肚中间切开，