6、做简把蒸好的版葱鸡腿用冷水冲凉后，盘中放姜片和葱段，鲜嫩

　　原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、版葱鸡腿凉透后，鲜嫩水开后大火蒸8～10分钟，美味葱切段，油鸡油鸡生抽一汤匙、红椒切丝。盐半茶匙（约3g）、把腌好的鸡腿排在上面。香麻油一汤匙。

　　5、腌制30分钟。切块装盘，烧热后马上淋在鸡块上即可。红椒、姜切片，用牙签戳些洞洞，浸入冰水中。

　　4、撒上葱花和红椒丝。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，料酒一茶匙、葱姜、鸡腿洗净沥干，

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　　做法：

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